Ricetta Insalata di fagiolini, patate e pomodorini - un piatto fresco, genuino e veloce da preparare.
Insalata di fagiolini, pomodorini e patate è una pietanza molto gustosa, fresca e genuina, una ricetta perfetta estiva. Il contorno ideale per accompagnare secondi di pesce e carne, oppure arricchito con ingredienti sostanziosi come in questo caso con le patate diventa un gustosissimo piatto unico completo. Un piatto che si prepara in anticipo ed in poco tempo, si conserva in frigo per un paio d'ore prima di essere servita in tavola, si può arricchire con altre verdure, tonno, formaggio feta oppure condita anche con una salsa allo yogurt, insomma puoi aggiungere ingrediente a piacere INGREDIENTI x 2 persone 300 gr di fagiolini freschi 2 patate di media grandezza 100 gr di tonno sotto l'olio 10 - 15 pomodorini 10 olive nere olio extravergine d'oliva q.b sale q.b pepe nero appena macinato q.b prezzemolo q.b succo di limone q.b PREPARAZIONE 1- pelate le patate, tagliateli a tocchetti e fatele cuocere per 6-7 minuti, scolate e trasferitele direttamente ne...